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果樹嫁接苗為什么當年來開花結果?也還不一定,還要看你怎么嫁接

果樹嫁接苗為什么當年來開花結果?也還不一定,還要看你怎么嫁接 
(發布日期:2020/1/2 17:37:19)
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    果樹嫁接是現在果樹育苗中最為常見,也最為通用的一種育苗技術,是一種人工繁殖果樹苗的方法。這種方法就是通過把一種果樹的枝或者芽,接到另一種果樹的莖或者根上,并使接在一起的兩個部分繁殖出一棵完整的果樹來。其原理就是選擇親和性較好的接穗和砧木,使其緊密結合,以確保接穗成活的技術。接上去的枝或芽,叫做接穗;被接的莖或根,叫做砧木或臺木。
在果樹的栽培中,我們經常聽到說“桃三杏四梨五年,核桃柿子六七年”,也就是說果樹從定植到開會坐果,要好幾年,效益周期相當長。所以,在追求“短、平、快”的今天,很多人不愿意種果樹,資本也不愿投入到果樹行業,果樹產業融資受到了限制。
而我們也還聽說“嫁接嫁接,嫁接的果木當年結”,也就是說通過嫁接來繁殖果樹苗,能夠在定植的當年就能開花結果。實際上,是不是這樣呢?通過嫁接繁殖育苗確實能達到讓果樹提早結果的作用和優勢,和用種子繁殖相比起來,嫁接苗能比種子實生苗提早開花結果。
為什么能比種子實生苗提早開花結果呢?這是由于嫁接苗所采用的接穗,都是從成年樹上采取的枝和芽,已經具有較大的發育年齡,把它們嫁接在砧木上,成活后生長發育的階段就縮短了,能提早結果。如果接穗帶有花芽,那么嫁接樹在當年就能開花結果。另一方面,嫁接相當于環狀剝皮,可使輸導組織受阻,有利于地上部分營養物質的積累,因而也能提早開花結果。由于每棵樹結果期提早,就能使果園早期豐產。
這么說吧!果樹實生苗就相當于一個人從出生到能參加工作,至少需要十幾二十年的時間,才能生理和智力上達到工作所需要的身體條件和智力。而如果我們直接通過人工智能技術制造一個能工作的機器人,馬上制造完畢就能立即工作。雖然比喻不是很恰當,但這說明嫁接苗具有其特殊作用和鮮明特點。
實生苗是從幼到壯的生長,需要時間和生長發育的這個過程。而嫁接苗,無論是砧木還是接穗,都具有多年的生長發育過程和積累,當兩者相結合后,就能實現比實生苗更早結果。當然了,說當年就能結果,也絕對了些,我們很多嫁接苗要從定植到結果,也還是需要一個時間的生長發育的,并非是馬上定植就能馬上結果。
嫁接苗確實能實現提早結果,但是不同的砧木,其嫁接樹提早結果的情況也會不一樣,通常喬化砧木結果較晚,矮化砧木結果早。因此,矮化砧具有樹冠矮化和早期豐產的雙重優點。另外,接穗的優良情況也會影響到是否能提早結果。接穗多采自發育成熟、性狀穩定的母株,其遺傳性狀已經穩定,因此嫁接后不會發生變異,能夠保持母株的優良性狀。但如果我們采的接穗是尚未發育成熟的枝條和芽,同樣也會影響到結果的時間。
所以說,嫁接苗要實現當年就能結果,主要取決于幾個方面的因素:一是砧木的情況;二是接穗的情況;三是嫁接方法的情況;四是嫁接苗定植以后的管理水平情況。這幾個條件缺一不可。因此,嫁接苗提早結果這種說法,只是相對于實生苗來說的,并不是太絕對。
嫁接果樹,其作用除了能讓果樹提早結果以外,還具有保持品種的優良性狀、增強果樹抗逆性、加快優良品種繁育、促進果樹矮化、能充分利用野生果樹資源、能對現有果樹改劣換優、能提高果樹的適應性、能挽救垂危的果樹果樹等等。所以,現在但凡建果園,不管是什么果園,我們都需要采用果樹嫁接苗進行定植,或者在低產低效果園的改造中,也會用到嫁接的這種方法?梢哉f,在果樹的栽培管理中,不懂嫁接,就栽培不好果樹。
可能有的人要說了,我可以購苗果樹嫁接苗來定植,我又不嫁接,懂不懂嫁接技術有什么關系。實際上,如果不懂嫁接技術,也就分辨不出嫁接苗和實生苗的區別,在今后的定植和管理中,也很難有針對性的進行管理,甚至能不能栽活嫁接苗都還是一個問題。
嫁接這種技術,不僅可以用在苗木的繁殖上,實際上還可以用來嫁接幼果,這算是一種另類的嫁接。例如柚子樹開花坐果少,我們可以在夏季在坐果多的柚樹上,選取果形正、果皮光亮、呈青綠色,單果重100-200克的幼果,從果柄與枝條相連處剪下,經過處理以后,嫁接到結果少的幼樹上,然后加強肥水管理,也能達到豐產的目的。
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